Cansu Ceviz Güven, 1985 yılında İstanbul’da doğmuştur. Lise hayatını Bursa Milli Piyango Anadolu Lisesi’nde 2002 yılında tamamlamıştır. Aynı sene Ege Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’ni kazanarak hep hayalini kurduğu diş hekimliği mesleğinin ilk adımlarını atmıştır. 2008 yılında fakülteden mezun olduktan sonra İzmir’de özel bir ağız ve diş sağlığı merkezinde 8 sene mesleğini başarılı bir şekilde icra etmiştir. 2017 yılında kendisine farklı alanlarda da tecrübe katmak amacıyla eşiyle birlikte Avustralya’ya yerleşip İngilizce dil eğitiminin yanı sıra Diş Hekimliği alanında 1 sene, Liderlik ve Yöneticilik alanında 2 sene eğitim almıştır. 2020 yılının Mart ayında eğitimlerini tamamlayıp tekrar Türkiye’ye dönüş yaptıktan sonra Diş hekimi Aycan Ebru Kaya ile birlikte Özel İzmir Liva Dent Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği’nin temellerini 2020 Eylül ayında atmışlar ve 2020  Ekim ayında icraate geçirmişlerdir.